Cara Membuat Dapur Untuk Restauran Mewah

Restauran mewah selalu berusaha menghadirkan sebuah dapur yang lengkap dan sempurna. Selain itu peralatan yang ada di dapur haruslah sempurna juga.


Dapur menjadi ruangan yang sangat special bagi sebuah restuaran. Mengapa ? Karena bentuk dapur mencerminkan sebuah kepemilikan tuan rumah.


Dapur adalah tempat yang sempurna untuk menghasilkan makanan dan minuman bagi pengunjung. Poisis dapur bisa didesign sebuah ruangan yang besar dan bagus sesuai kebutuhan.


Inilah cara membuat dapur untuk restauran mewah :


--  ada pintu keluar masuk khusus karyawan


--  saluran pipa gas harus terbuat dari bahan stenlis steel


--  luas dapur harus sesuai dengan kebutuhan


--  sebaiknya dapur berada di bagian belakang


--  minimal luas dapur 4 m X 4 m


--  pasanglah blower uang besardan penghisap asap


--  pasanglah rak gantung untuk piring dan gelas


--  buatlah meja besar dan panjang


--  lampu haurs terang agar lebih nyaman


--  meja kompor harus lebih dari 4 kompor gas